Sumber: https://manualmentor.com/i-used-google-gemini-to-understand-the-ingredients-in-the-food-i-feed-my-family-heres-what-happened.html?utm_so urce=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=i-menggunakan-google-gemini-untuk-memahami-bahan-dalam-makanan-i-memberi makan-keluarga-saya-di sini-apa-yang-terjadi
Saat saya memikirkan tentang Tahun Baru resolusiSaya mulai mengkaji ulang keputusan-keputusan kecil sehari-hari yang saya buat. Bagi saya, sebagai orang tua dan individu yang sadar akan makanan, menyambut tahun baru telah menginspirasi saya untuk menggali lebih dalam bahan-bahan makanan yang rutin dikonsumsi keluarga saya.
Untuk membantu saya dalam perjalanan ini, saya berpaling ke Google Gemini, model penalaran AI yang terkenal karena kemampuannya menganalisis dan menjelaskan informasi yang kompleks. Saat saya memasukkan label makanan ke dalamnya GeminiSaya mulai menyadari bahwa sebagian besar makanan yang dimakan anak-anak saya lebih mengutamakan kenyamanan daripada nutrisi karena saya memberi mereka rasa lapar yang tiada henti.
Namun, setelah meninjau bahan-bahannya dan menemukan bahan-bahannya — berkat kemampuan Gemini untuk memberikan deskripsi mendetail dengan mudah — saya terkejut dengan perspektif baru. Saya tahu bahwa makanannya tidak terlalu sehat, tetapi Gemini menguraikan dan menyusun semuanya sesuai dengan yang saya butuhkan.Pengaturan
Saya memulai dengan tujuan sederhana: menggunakan Gemini untuk menguraikan daftar bahan dari beberapa camilan dan makanan paling umum di rumah saya. Dari sekantong Cheetos hingga sekotak Cheerios, saya ingin memahami dengan tepat apa yang keluarga saya konsumsi — bukan hanya nama bahannya tetapi juga fungsinya, nilai gizinya, dan potensi dampaknya terhadap kesehatan.
Setelah mengambil cuplikan singkat dari labelnya, saya mengunggah setiap gambar ke Gemini. Dari situ saya langsung diberikan rincian bahan-bahan dan kegunaannya. Apakah itu pengawet atau vitamin, dengan cepat memberikan analisis rinci. Ini menjelaskan peran tepung jagung yang diperkaya sebagai bahan dasar Cheeto, memecah bumbu keju menjadi komponen intinya, dan menyoroti penambah rasa seperti MSG dan asam sitrat. Gemini bahkan memperhatikan pewarna buatan (Kuning 6) yang menyebabkan rona oranye ikonik Cheetos.
Untuk item lain seperti Welch’s Fruit Snacks, artikel ini menjelaskan bagaimana konsentrat buah, gelatin, dan gula tambahan bersatu untuk menciptakan tekstur kenyal dan rasa manis. Saat saya memeriksa Clif Bar, Gemini mendeskripsikan pasta buah ara dan campuran oat sebagai sumber energi alami sekaligus memperkuat tambahan gula tebu.
Wawasan yang membuka mata
Salah satu aspek penggunaan yang paling berharga Gemini adalah bagaimana mengontekstualisasikan setiap bahan.
Misalnya, saya tidak hanya diberitahu bahwa Cheerios mengandung tripotassium fosfat – tetapi juga menjelaskan bahwa senyawa tersebut membantu mengatur keasaman dan memperbaiki tekstur. Bahan-bahan ini cukup sulit untuk diucapkan, apalagi mengetahui fungsinya.
Demikian pula, disebutkan penggunaan carmine (pewarna makanan yang berasal dari serangga) pada Yoplait Strawberry Yogurt, sebuah detail yang belum pernah saya perhatikan sebelumnya.
AI juga menandai kandungan gula yang tinggi di banyak item, mendorong saya untuk memikirkan kembali ketergantungan saya pada makanan ringan tertentu. Mereka bahkan menyarankan alternatif yang lebih sehat untuk beberapa makanan olahan, menjadikan pengalaman tersebut tidak hanya informatif tetapi juga dapat ditindaklanjuti.
Pikiran terakhir
Menggunakan Google Gemini yang menganalisis label makanan seperti memiliki ahli gizi di saku saya. Tentu saja, hal ini tidak akan pernah bisa menggantikan ahli gizi profesional yang sebenarnya, namun hal ini membantu dalam menafsirkan daftar bahan yang kompleks, menjelaskan tujuannya, dan menyoroti potensi kekhawatiran yang sangat berharga. Sebagai orang tua, saya merasa lebih berdaya untuk membuat keputusan yang tepat mengenai makanan yang saya bawa ke rumah.
Meskipun alat AI seperti Gemini tidak akan menggantikan saran diet profesional, alat tersebut adalah titik awal yang bagus untuk memahami detail makanan favorit kita. Jika salah satu resolusi Tahun Baru Anda adalah makan lebih sehat atau sekadar mendapatkan lebih banyak informasi tentang pola makan keluarga Anda, saya sangat menyarankan untuk mencoba Google Gemini. Ini gratis dan Anda mungkin akan terkejut dengan apa yang Anda pelajari!
Lebih banyak dari Panduan Tom
Eksplorasi konten lain dari Heart To Heart
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
