Buah Vietnam yang “berbau”: Populer dan banyak diekspor

Buah Vietnam yang “bau” sangat disukai oleh banyak negara, dan ekspornya menghasilkan miliaran dolar. Pada tahun 2024, harga durian akan mencatat fluktuasi yang kuat dan mencetak rekor baru. Durian dianggap sebagai buah ekspor Vietnam yang bernilai miliaran dolar. Statistik menunjukkan bahwa pada tahun 2024, ekspor durian menghasilkan sekitar 3 miliar USD, meningkat 42,5% dibandingkan tahun sebelumnya. Vietnam mengekspor durian ke banyak negara, dimana Tiongkok merupakan pasar terbesarnya. Asosiasi Buah dan Sayuran Vietnam memperkirakan bahwa ekspor durian dapat menghasilkan 3,5 miliar USD pada tahun 2025. Namun, pasar durian pada tahun 2025 juga menghadapi banyak tantangan, ketika Tiongkok menerapkan peraturan pengendalian yang lebih ketat. Diperlukan tindakan untuk menjamin keamanan durian yang diekspor. #saurieng #xuatkhau #thitruong #thachthuc

 <img src="https://24hmoney.vn/2024/ssr-img/icon-svg/icon-verified.svg" alt="24HMoney dimoderasi" class="admin-review-icon" data-v-ab437dfc="" title="Buah &quot;bau yang menyengat&quot; Vietnam: Ekspor populer dan utama 13"><span class="admin-review-title" data-v-ab437dfc="">24HMONEY dimoderatori</span> 

            1 jam<br />
          </span>

Buah “bau” asal Vietnam ini disukai banyak negara, mencetak rekor ekspor dengan menghasilkan lebih dari 3 miliar USD pada tahun 2024.

Demam harga durian di tahun 2024

Pada tahun 2024, harga durian Vietnam akan mencatat fluktuasi yang kuat dan terus mencetak rekor baru.

Sejak bulan pertama tahun ini, menjelang Tahun Baru Imlek 2024, harga durian di pasar domestik berada pada level yang melambung tinggi. Pada akhir Januari 2024, durian Ri6 berada pada harga 125.000 – 143.000 VND/kg; Harga durian Thailand berada pada 160.000 – 187.000 VND/kg; Durian musangking mempertahankan harga 160.000 – 190.000 VND/kg.

Kenaikan tajam harga durian disebabkan meningkatnya permintaan konsumen di pasar China menjelang Tahun Baru Imlek. Sedangkan pasokan durian dari Vietnam hanya dari provinsi bagian barat sehingga produksinya terbatas.

Durian adalah buah ekspor Vietnam yang bernilai miliaran dolar.

Harga durian terus meningkat hingga akhir Maret 2024. Menurut informasi dari Portal Informasi Elektronik provinsi Tien Giang, seorang direktur koperasi durian mengatakan bahwa pedagang yang membeli durian varietas Mongthong berkisar antara 200.000 – 230.000 VND/kg. Durian seperti Ri6 juga dibanderol dengan harga 130.000 – 145.000 VND/kg, tergantung jenisnya, meningkat sekitar 30.000 VND dibandingkan awal Maret 2024 dan merupakan kenaikan tertinggi hingga saat itu.

Direktur mengungkapkan, dengan harga tersebut, untuk setiap hektar durian yang dipanen, setelah dikurangi biaya, petani masih mendapat keuntungan bersih tidak kurang dari 1,5 miliar VND.

Demam harga durian berhenti pada April 2024. Saat ini, negara lain seperti Thailand dan Malaysia juga sedang memulai panen raya, sehingga harga durian tiba-tiba turun tajam hingga setengahnya dibandingkan bulan Maret. Alasan lainnya adalah karena cuaca panas dan dampak infeksi dari tanah banyak terbakar.

Pada bulan-bulan terakhir tahun 2024, harga durian kembali meningkat. Pada akhir Desember 2024, unit mengutip harga pembelian durian untuk ekspor di wilayah Delta Mekong hingga 202.000 – 205.000 VND/kg untuk durian Monthong.

Durian bulanan tipe A (nasi kuning, bubuk, rasa manis penuh, 2,7 kotak, berat 1,8 – 5,2 kg) harga beli 205,000 VND/kg, produk tipe B (2,5 kotak, dari 1,6 kg) – 5,7 kg) 185,000 VND/kg. Dengan Ri6, harga pembelian tipe A juga mencapai 127.000 VND/kg, tipe B 105.000 – 107.000 VND/kg.

Sementara itu, harga durian Ri6 dan Thailand tetap stabil baik untuk varietas curah maupun varietas cantik. Secara spesifik, harga durian Ri6 yang dibeli dalam ember berkisar antara 60.000 – 80.000 VND/kg, sedangkan harga durian Thailand yang dibeli dalam ember adalah 70.000 – 80.000 VND.

Durian Ri6 cantik dibeli dengan harga 140.000 – 144.000 VND/kg, sedangkan durian cantik Thailand dihargai lebih tinggi sekitar 30.000 – 40.000 VND/kg.

Menghasilkan lebih dari 3 miliar USD dari ekspor durian

Dalam beberapa tahun terakhir, harga durian yang tinggi dan konsumsi yang baik telah mendorong pertumbuhan yang kuat dalam skala budidaya di daerah seperti Delta Mekong, Tenggara, Pantai Tengah Selatan dan khususnya Dataran Tinggi Tengah, di mana metode tumpangsari durian diterapkan di kebun kopi.

Pada tahun 2024, durian terus menjadi produk ekspor Vietnam yang bernilai miliaran dolar. Statistik dari Departemen Umum Bea Cukai menunjukkan bahwa diperkirakan pada tahun 2024, ekspor durian (kode HS 0810.60.00) menghasilkan sekitar 3 miliar USD, meningkat 42,5%, setara dengan peningkatan 893 juta USD dibandingkan tahun lalu dan menyumbang 42% dari total nilai ekspor buah dan sayuran negara tersebut.

Vietnam mengekspor durian ke banyak negara di dunia, dimana Tiongkok merupakan pasar terbesarnya.

Menurut Departemen Perlindungan Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), setiap tahun Tiongkok mengimpor durian segar senilai 7 miliar USD, durian beku senilai 1 miliar USD dan diperkirakan akan melebihi 10 miliar USD dalam beberapa tahun ke depan.

Vietnam memiliki total luas durian sekitar 155.000 hektar, dengan hasil rata-rata 25-30 ton/ha, sehingga masih banyak ruang untuk terus mengekspor barang segar dan beku ke pasar Tiongkok pada tahun 2025.

Keunggulan Vietnam adalah panen durian sepanjang tahun, jarak transportasi yang pendek, dan harga durian Vietnam yang lebih murah dibandingkan durian Thailand. Oleh karena itu, di pasar yang dihuni oleh miliaran orang, ekspor durian Vietnam terus melakukan terobosan untuk mengejar pesaing Thailand dalam hal pangsa pasar.

Asosiasi Buah dan Sayuran Vietnam (Vinafruit) mengatakan bahwa jika kualitas durian dan kode area penanaman dilakukan dengan baik, ekspor durian akan menghasilkan 3,5 miliar USD pada tahun 2025.

Menghadapi tantangan di awal tahun baru

Namun pasar durian pada tahun 2025 juga menghadapi banyak tantangan, dimana mulai 10 Januari 2025, China akan menerapkan peraturan pemeriksaan yang lebih ketat terhadap produk durian. Diantaranya adalah persyaratan untuk menguji Basic Yellow 2 (BY2, juga dikenal sebagai Yellow O) – pewarna industri yang dilarang digunakan dalam makanan karena potensi risiko kesehatan konsumen.

Hal ini menyebabkan sebagian besar pelaku usaha di Vietnam belum mampu “mengelola” tepat waktu dan harus menjual durian dengan harga yang sangat murah.

Direktur umum perusahaan ekspor durian di Dak Lak mengatakan, ada total 10 kontainer berisi 170 ton durian menunggu di Gerbang Perbatasan Huu Nghi (Lang Son) selama 12-15 hari dan terpaksa diputar dan dijual pasar domestik karena menunggu terlalu lama untuk bea cukai.

Saat ini, Vinafruit memperingatkan para pelaku bisnis bahwa kontainer yang tidak dapat diekspor sebaiknya tidak dijual ke konsumen atau diproses sebelum mengambil sampel untuk diuji residu BY2. Jika tidak ditemukan residu maka dapat dijual, namun jika terdapat residu bahan kimia maka harus dimusnahkan agar tidak mempengaruhi reputasi dan juga untuk melindungi keselamatan konsumen.

Perlu segera memiliki banyak laboratorium penguji untuk menerbitkan sertifikat keamanan dan tidak ada residu BY2 untuk pengiriman ekspor durian. Jika tidak ada solusi cepat untuk menjamin keamanan durian ekspor, harga durian akan anjlok tajam pasca libur Imlek.